Ricette Primi piatti vegetariani

Preparare dei primi piatti vegetariani è più semplice di quanto pensi; sul sito trovi un elenco di ricette facili e veloci, piatti sfiziosi per chi cerca qualcosa di particolare, ma anche semplici paste al forno che mettono sempre d’accordo tutti.
Potrai arricchire la tua cucina con piatti nuovi e da provare, sia invernali che estivi, a seconda della stagionalità. Provali e non li lascerai più!

Pasta ceci e broccoli
Pasta ceci e broccoli
3
Difficoltà
35 min
Preparazione
2
Persone

La pasta ceci e broccoli è uno dei pranzi che preparo più spesso, e più in generale, i primi con [...]

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Lasagne zucca e cavolo nero
Lasagne zucca e cavolo nero
3
Difficoltà
60 min
Preparazione
4
Persone

Le lasagne con zucca e cavolo nero sono una ricetta colorata e buonissima, e anche abbastanza light. Infatti invece della [...]

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Ghirlanda di paccheri
Ghirlanda di paccheri
3
Difficoltà
1h 15 min
Preparazione
6
Persone

La ghirlanda di paccheri è un'idea che mi è venuta un paio di giorni fa, mentre mi scervellavo per farvi [...]

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Pastina con la zucca
Pastina con la zucca
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
2
Persone

La pastina con la zucca è uno dei miei comfort food autunnali: cremosa, veloce e leggera, una ricetta adatta a [...]

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Gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele
Gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele
3
Difficoltà
2h 0 min
Preparazione
6
Persone

Gli gnocchi di zucca con gorgonzola noci e miele sono un primo piatto autunnale da leccarsi i baffi. Dopo aver [...]

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Paccheri alla vittorio
Paccheri alla vittorio
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

I paccheri alla vittorio sono un primo piatto famoso nato nel ristorante 3 stelle michelin "Da Vittorio", a Bergamo. Seppure [...]

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Cous cous con verdure e ceci
Cous cous con verdure e ceci
3
Difficoltà
30 min
Preparazione
4
Persone

Il cous cous con verdure e ceci è uno dei piatti che mi preparo più spesso d'estate, quando voglio mantenermi [...]

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Pomodori ripieni di riso
Pomodori ripieni di riso
3
Difficoltà
45 min
Preparazione
3
Persone

I pomodori ripieni di riso sono un classico dell'estate, quando i pomodori sono di stagione ed hanno un sapore eccezionale. [...]

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Riso speziato con ceci e verdure
Riso speziato con ceci e verdure
3
Difficoltà
40 min
Preparazione
4
Persone

Oggi vi propongo un riso speziato con ceci e verdure che è la fine del mondo, mi è piaciuto talmente [...]

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Pasta con fiori di zucca
Pasta con fiori di zucca
3
Difficoltà
20 min
Preparazione
2
Persone

La pasta con i fiori di zucca è una ricetta facile e veloce, infatti vi basteranno 20 minuti e il [...]

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